你知道你其實每天都在「服毒」嗎？
每個早上起床後的例行公事，刷牙洗臉、小便，拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝，把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--對，就是這個動作！
在你習慣性為自己泡一杯三合一時，其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…
你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎？嚴格來說，我們可以把三合一咖啡分成兩者：
一是出自於羅布斯塔種咖啡
二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」
就先說羅布斯塔種咖啡吧。這當然也是咖啡的一種！但這品種的咖啡品質不佳，口感平平、風味欠佳，為了加強這缺點，它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢？很簡單，成本考量！和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比，能大量種植、大量生產的羅布斯塔種當然便宜多了！
而且，一包咖啡的成本可不只是咖啡豆！還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」！能省一塊，相對的廠商就多賺一塊，所以囉！你覺得老闆選的是哪種豆子？
不過，雖然奶了點、甜了點，但它還是咖啡囉！
但另一種，那就真的夭壽了！
另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體，注意到了嗎？是咖啡香料，而不是咖啡！內容物幾乎都是人工甘味，合成油脂，化學香精或防腐劑的混體，現在連食用色素或味精都會被嫌棄了，你還喝這種化合物喝的很高興嗎？
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